停用中

身為一位百分百的吃貨

懷孕之後則是盡量選擇在家自行烹調，

畢竟餐廳的餐點看不到烹煮的過程，

不確定是否會添加一些化學調味，

或是鹽分太高容易造成孕婦的水腫，

在家裡自己下廚，健康又安心，

還有滿滿的成就感

今天要推薦給大家的就是網路生鮮美食宅配－鮮定食品

官網上提供了五花八門、各式各樣的美食生鮮＆熟食宅配

有各式肉品、海鮮、水果、還有和牛和伊比利豬！

連2019年的年菜都可以預購喔～

▲ 鮮定食品的宅配包裹上面有印LOGO，

感覺就很有質感！而且產品都是採用真空包裝，

設計精美也能防止汙染，真是一家非常用心的廠商耶！

今天要介紹的宅配美食就是上圖的

「日式浦燒白鰻」＆「性感安格斯黑牛燒烤片」

是不是想到就口水直流呀～

不囉嗦！

那我們就先來介紹

性感安格斯黑牛燒烤片吧！

▲這是性感安格斯黑牛燒烤片冷凍拿出來的樣子，

真空包裝的肉品會因為缺氧呈現暗紅色，

是正常的情況唷～

▲鮮定食品的性感安格斯黑牛燒烤片是來自

「美國牛肉大廠ibp」特選的高品質安格斯黑牛，

看到這兒就安心了一半～

畢竟宅配的生鮮沒有看到實品，

心裡總是有些不踏實，

不過鮮定食品算是滿有名的，

所以凱特對他有信心！

▲今天要煮的是安格斯黑牛燒肉丼飯，

事前準備：

1.煮了紅藜麥飯備用。

2.準備好奶油。

3.待牛肉解凍。

▲大約過了2~30分鐘性感的牛牛慢慢解凍了，

顏色也變得比較鮮紅一些呢！

因為凱特比較喜歡吃牛肉本身的鮮甜風味，

所以沒有另外加鹽，

喜歡重口味的朋友可以在這時候抹上薄薄一層的海鹽或玫瑰鹽。

▲首先熱鍋，再來把奶油切一小小塊，

大約一個指節的大小下鍋，

奶油很容易焦掉，所以要快狠準喔！

凱特是覺得奶油比較香，

用橄欖油也是ＯＫ的。

▲把我們的性感安格斯黑牛燒烤片滑下鍋，

牛肉片碰到奶油馬上啪滋作響，

這聲音肚子餓的時候聽起來實在很煎熬呢～

▲很快就會熟了所以要趕快翻面！

▲煎到肉一點點Ｑ起來就好了唷！

▲聞香而來的豆豆寶貝～

▲紅藜飯可以登場囉！

喜歡紅藜的口感，而且又是健康的超級食物

為我肚子裡的寶寶補充營養～

▲今天性感安格斯黑牛燒肉丼的配菜是

大陸妹、金針菇、半顆蛋、一點點蔥花，

最後撒上白芝麻～

可依個人喜好添加醬油、味醂等等。

▲我的天鵝啊未免也太香了吧！

是不是看起來很專業呀？

真的是超級簡單好上手的料理～

▲來來吃吃看如何！

▲嚼嚼嚼～肉的品質好壞真的一吃就知道耶！

特別是常吃牛的凱特，

完全無法忍受不好吃的牛肉，

不願意將就的那種，

鮮定食品這次宅配的

性感安格斯黑牛燒烤片

是附在牛牛肩胛部上的板腱，

有豐富的油花及不會硬的嫩筋，

所以煎起來特別的香，

而且肉質軟嫩口感極佳，

牛牛空運來台後還有專人把關試吃

確保肉質完美呈現，

所以現在凱特才吃得到這麼美味又方便的

安格斯黑牛燒烤片，

鮮定食品的用心處處可見，

快快來訂購，不會讓你失望唷～

性感安格斯黑牛燒烤片(330g+-5%)

購買連結點此

▲接下來介紹的是「日式浦燒白鰻」，

一樣是真空包裝，冷凍宅配到府，

來自頂級養殖場產地直送，

還是外銷日本、歐美的50年大廠，

真是迫不及待來品嚐看看了！

▲真的超級大片誠意十足耶！！

▲一樣給他一點時間退冰，

大約2~30分鐘。

加熱的方式有四種：

1.微波：將袋角剪開置入微波爐，微波約兩分鐘

2.電鍋：把鰻魚拿出，放置在盤子，半杯水放入電鍋加熱。

3.烤箱：取出鰻魚，置於烤箱加熱十分鐘。

4.隔水加熱：連袋子置於滾水中三到五分鐘。

▲由於家裡沒有微波爐，最方便的就是隔水加熱，

但其實烤箱烤一烤應該會更香～

▲首先準備一鍋水，開大火等待水滾。

▲鰻魚其實滿長的，平底鍋剛剛好。

▲轉小火，滾五分鐘後將鰻魚小心夾出，

鰻魚加熱後變得很軟所以夾的時候要小心。

▲將袋子剪開。

▲發現直接從旁邊剪開比較快～

▲依照個人喜好切成適當的大小，

主要是讓鰻魚比較好夾、好入口。

▲一半放到紅藜飯上，配菜是

玉米、海帶、半顆蛋，

淋上自己喜歡的醬汁、撒上白芝麻，

日式浦燒鰻魚丼飯～～完成囉！！

▲另外一半就變成了隔天的便當

鰻魚飯外面動輒就要好幾百塊，

這實在是ＣＰ值很高的一道食材。

▲鮮定食品浦燒鰻魚日式秘製的獨門醬汁香氣逼人，

聞到就胃口大開！

▲筷子夾下去可以感覺到鰻魚的肉質

柔嫩中帶有一些Ｑ彈，

入口即化，口感軟嫩，

油脂恰到好處，不會讓人感覺太油膩，

可以配好幾口飯吃耶！

▲鮮定食品嚴選的日式浦燒白鰻

經過SGS191項藥物殘留檢驗合格，

讓在孕期的凱特也能夠安心食用

沒想過宅配的鰻魚也能夠這般綿密美味，

真心推薦給大家品嚐看看～

日式浦燒白鰻(250g)

購買連結點此

我覺得鮮定食品的美食宅配網站

有一個很棒的地方，

就是它可以讓你在選購的時候

一份一份的能夠多種的搭配，

不用一次同一種食材買爆多回家，

吃不完又很浪費，

大家可以上他的網站逛看看～

【鮮定食品】

官網：http://bit.ly/2PrI0kQ
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