現今科技及資訊的發達,
美食早已打破國界的藩籬,
而一般泰式料理在台灣給人的印象,
就是「酸」、「辣」、「鹹」,
像熱炒的感覺,好像吃完會很口渴
今天來到的這家『LACUZ』
位於台北饒河街夜市-首都飯店一樓,
和我們這年紀青春回憶中的「吃到飽泰式料理」不同,
是該集團全新的經營模式,
主打的就是無國界的『南洋創意料理』
令人覺得耳目一新
▲ 位置滿顯眼的,就在熙來攘往的街頭~
捷運松山站2號出口出來就可以看得到了!
▲ 懷孕五個月來吃吃喝喝!孕婦就是要大吃大喝啊~
推開門進去左邊是飯店櫃檯,右邊是餐廳,可不要走錯囉~
▲可以使用Friday錢包支付,在範圍內也可以用APP外送。
▲門旁的牌子上有標示若入住首都飯店的房客到餐廳用餐有優惠,
晚上十點前餐點也可送進客房。
▲一進門就感覺到挑高的空間十分明亮寬敞,還有電視轉播體育賽事,
進門稍等了一下,服務人員就匆匆前來帶位。
▲這整個吧台令人很好奇,原來是餐廳也有參與飯店的早餐自助吧,
所以有一些烤麵包機、湯鍋等等,
自助式飯店早餐每人300+10%
上層則是一大堆台灣精釀的啤酒
可惜現在懷孕中沒口福~~
▲這真是世界上最遠的距離
有別於大部分泰式餐廳幾乎都賣泰國啤酒,
LACUZ則是販售很多台灣精釀的啤酒,支持在地產業啦~
▲套餐飲料可以無限暢飲這一點也是頗加分,
而且像這種自助式的飲料吧還可以自己隨意調配,
也是一種樂趣與成就感XD
雙人套餐的菜單:
一共有四種價位,699、899、999、1399
可依照個人喜好或食量做選擇~soft drink都是無限暢飲的。
另外還有四人套餐喔~
今天選擇的是
999雙人套餐,價格和內容都滿吸引人,
重點是一人不到500竟可以吃到波士頓龍蝦!
▲單點的菜單有許多超棒的下酒菜,
感覺來這裡小酌一番也是很對味!
我們一起來看看今天吃了什麼吧!
▲第一道前菜【焗烤起司月亮蝦餅】
餐點一端上來我心想,
這是月亮蝦餅嗎??
看起來像什麼很多煉乳的甜點,
不管怎麼樣 看起來超美味!
迫不及待的吃下去之後,
也真的沒讓我們失望,
蝦餅上滿滿的馬茲拉起司整個牽絲牽到台中去XD
起司的濃郁配上酥酥脆脆的餅皮,
還有蝦子QQ的口感,這個再多我都吃得下
▲別忘了泰國茉莉香米飯也是吃到飽唷~
泰式料理最下飯了!!
▲第二道 沙拉【涼拌中卷沙律】
這道就是中規中矩,
沒有太多蔬菜,由香茅帶出一股異國風味,
中卷滿新鮮,但份量不多。
▲第三道 【炸牛排佐泰辣墨魚醬汁】
近年來流行的炸牛排也現身於南洋創意料理中了!
滿驚奇的,果然是融合式的無國界創意料理,
雖然對我來說牛排比較硬,
但外皮的確炸得酥脆,
墨魚醬汁的味道也十分鮮美,不會很辣。
▲第四道【焗烤波士頓龍蝦炒天使麵】
來了!今晚的重頭戲就是霸氣登場的波士頓龍蝦了,
半隻龍蝦經過焗烤方式烹調過後
龍蝦的鮮甜搭配上綠咖哩的椰奶香氣,
實在過癮!
這道餐點結合了各國料理的風味,
可說是中西合併~非常有創意
炒天使麵的口感接近像公仔麵,
和濃郁的綠咖哩一拍即合!
整盤幾乎都被我吃掉
▲螯裡面還有很多肉肉~餐廳很貼心的附了用餐的鉗子,
吃起來不會很狼狽。
▲盤子真的滿大的,有法式料理的精隨
▲第五道【蝦醬空心菜】
這道餐點失誤率極低,
不得不說非常下飯,
老公又再吃了一碗飯~
另外需要特別讚嘆一下
這家餐廳的抽油煙機應該很猛,
開放式的廚房竟然一點點油煙味都沒有!!
▲第六道 甜點【摩摩渣渣】
像螞蟻的老公愛吃摩摩渣渣,
沒兩下就吃完了,很爽口!
▲甜點【烤香蕉】
這道也滿特別的,
在烤得焦香的香蕉上(很饒舌)
淋滿煉乳我的老天鵝還真是好吃~
相當出乎意料的一道~!
▲餐廳內部空間滿大、沒有壓迫感,
層層疊疊的木頭撞色牆面讓整體感覺更加活潑。
▲開放式廚房就是讓人感到安心,
做什麼都看得到的感覺,
廚房很乾淨而且完全沒有油煙味
是一家值得推薦的餐廳,
加上老闆真的超用心,
會一桌一桌巡禮,認真傾聽客人的建議,
會想再來二訪的好餐廳~
餐廳資訊如下:
Lacuz松山店
地址: 105台北市松山區八德路四段658號
電話: 02 2748 4354
營業時間:
飯店早餐:7:00-10:00(每人300+10%)
午餐 11:30-14:00
晚餐 17:30-22:00
服務費:10%
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