月子中心住了20天,

出來發現奶量驟減

而且惡露是大量的鮮紅色

前陣子忙搬家、顧寶寶連吃東西都沒時間,

一整個是元氣大傷

想起之前在豪宅工作時,

貴夫人都會叫的外送月子餐,

「玉膳坊月子餐」

擁有耗資千萬打造HACCP、ISO22000雙認證

業界最高規格的現代化中央廚房,

還有各項嚴選認證過的安心食材,

為了保養身子為第二胎備戰~

於是又訂了一段時間的玉膳坊月子餐。

月子餐最可怕的就是一成不變,

再怎麼山珍海味,每天重複的吃也會讓人胃口盡失,

之前吃其他家月子餐,

常會有「怎麼又是這道!?」的內心口白

真心希望蓋子蓋起來再打開可以變成另外一道菜XD

好在玉膳坊在菜單設計及研發上可是下了很大的功夫

30天一共有300道菜色變化,

每天都是新的一天

▲玉膳坊是採用雙層保溫袋盛裝月子餐,

就是要確保每位媽咪都能收到熱騰騰新鮮的月子餐,

大紅色的包裝也是非常喜氣!

 

▲玉膳坊每餐都附有餐卡,

清楚載明媽咪的姓名、地址、電話,

在訂餐時玉膳坊會提供表單填寫

詢問媽咪是剖腹產還是自然產、產後幾週、

是否有在哺餵母乳等等問題,

依照媽咪的體質客製化的調整餐點內容

做產後三階段、漸進式的膳食調理:

第一週)代謝期:提高新陳代謝、滋補調理、哺乳的好幫手。

第二週)修復期:祛濕補氣加強水分代謝、滋補強身、增強體力、滋補調養加強復元。

第三/四週)補身期:強健體質恢復體力、四物、八珍、十全秘湯大補氣血、

由內到外好氣色。

▲因為凱特住的地點比較特殊

所以玉膳坊這邊是採用三餐兩送的方式,

總之就是要看地點,像台北市幾乎都是三餐三送

不過兩送的方式對於睡到中午以後的凱特來說

倒是非常適合XD

玉膳坊會在晚餐時將第二天的早餐一併送來,

先放冰箱隔天再吃。

▲覺得玉膳坊非常貼心的是

菜單不僅有中醫師特別調配過,

還有營養師會幫媽咪精算熱量喔!

一天的熱量大約在2000大卡左右,

若是媽咪有在餵母乳的話,

可以每天吃飽飽體重又一直掉一直掉

凱特做完月子就瘦了9公斤(狂賀)

▲不同於坊間部分月子餐廠商,

玉膳坊的餐點是使用耐高溫的陶瓷碗盛裝

避免有害物質生成,

吃完之後餐具不用自己洗~玉膳坊直接回收

經過多道人工&專業機器消毒殺菌,洗到非常乾淨,

實在是幫凱特省去好多時間,

畢竟每天洗奶瓶已洗到飽

接下來我們來看看菜色如何吧!

▲早餐會有主食、主菜、青菜各一份

茶飲兩份,早餐有發汝茶、止渴茶各一包

吃飽喝足後奶量真的大噴發,

一次都可以快300c.c.

凱特牧場開幕中~

▲凱特都是用蒸的來加熱,

麵包可以用烤箱烤起來,會比較香,

月子餐比較少見這種手工麵包的食物,

吃起來鬆軟可口、橙香的酸甜配上可可的苦甜

愛吃麵包的凱特整個貓心大悅!

▲主菜非常豐富,有一份肉類+一份海鮮,

烹飪的方式低油低鹽、吃起來非常清爽,

凱特生完容易水腫,而且吃的太重口味很容易塞奶,

變成石頭奶就欲哭無淚了~

在哺乳的媽咪湯湯水水要多喝奶水才會多喔!

玉膳坊堅持每天供應4碗燉湯

讓我能充分供應寶寶每天所需的奶量,

而早餐所附的發汝茶是由王不留行、黃耆、紅棗、枸杞、

杜仲、川芎、皂角刺熬製而成,

讓凱特奶量大噴發~

▲午餐的菜色也是營養滿分色香味俱全

▲午餐會有主食一份、海陸雙主菜、青菜一份、

藥膳湯一份、茶飲一份、午點甜湯一份,

沒有特別加飯加菜就非常豐盛,

這天的主食是紫米飯,

玉膳坊的米飯都是我中意的那種口感

一點點黏,飽滿Q彈又帶有紫米的韌性口感~

▲啊~有在餵母乳真的比較容易餓,

時間一到就迫不及待的開箱來吃!

▲有沒有用心看菜色就知道,

玉膳坊的菜色不僅僅是普通的家常菜而已,

還會有這樣看似簡單卻出乎意料的美味,

這道鮮魚捲料理非常棒,

魚肉十分鮮嫩,咬下去真的會驚艷!

▲香菇是非常棒的追奶食品,哺乳不能錯過的食物之一!

▲玉膳坊的餐點整個不計成本,

羊肉超大塊,就是這麼給力!

屬於溫補的羊肉很適合坐月子的媽咪吃,

重點是燉得非常軟嫩又完全沒有羊羶味!

▲有我最愛的紅豆湯圓

個人覺得紅豆發奶效果一級棒

會讓奶量直接翻倍,還有消水腫的效果喔!

▲午餐的茶飲是杜仲茶

生完很容易腰酸背痛,

它能夠強筋健骨,是坐月子必備的茶飲。

▲玉膳坊的茶飲都是用純中藥精心慢火熬煮

不是中藥粉泡的喔!喝就喝得出來,

他們家的茶飲特別濃

不會像有些月子餐偷工減料都加很多水,

喝起來就像有中藥味的水。

▲晚餐又更豐盛了,有主食一份、雙主菜、

青菜、湯品各一份,還有晚點藥膳湯,

真的是補到凱特不要不要的,

重點是能夠填滿我這牛一般的胃

▲蓮子吃起來軟軟的,不會太硬,

非常好入口,也是媽咪必吃的發奶食物喔!

▲這道菜在我心目中應該是第一名,

牛肉美味的肉汁在口中噴發,超級無敵下飯,

這麼搞剛的漢堡排,裡頭還有胡蘿蔔呢!

▲這個應該是鮑魚吧?

真的是不計成本到極點XD

實在太美味,竟然在月子餐可以吃到

這樣水裡游的地上爬的,實在感動~

▲玉膳坊使用的茶油是嚴選來自茶籽的故鄉-苗栗三灣

傳承三十年的茶油工坊,

從原料到製作過程、包裝都嚴格把關,

採專業設備物理低溫榨取第一道初榨油,

更榮獲了歐盟iTQi Superior Taste Award頂級美味獎章

雞肉則選用綠野農莊品牌,

肉品均經過第三方公正機構檢驗合格,

無藥物殘留、無疾病和其他影響健康的因子

連國際世大運選手村也是指定他們家的肉品喔!

▲我就是那種吃牛肉麵不吃牛肉的人,

因為牛肉麵的牛肉都很硬啊~

但玉膳坊燉的腱子肉整個是入口即化,

忍不住吃光光!

紅鳳菜是月子餐中常見的菜色,

因為他可是補血高手

對於剛生產完的產婦而言是不可或缺的食補喔!

▲【早餐】豐盛到不行的清粥小菜~

▲早上吃熱呼呼的粥就像對胃按一聲叮咚

來暖暖胃、十分的開胃!

▲豆腐藏在肉片底下,

低熱量又有飽足感,重點是健康又美味!

▲這道是「觀音串淮山雞湯」

玉膳坊的中藥是選用擁有ISO認證的中藥廠,

製程符合國際ISO9001驗證,

不含重金屬、農藥等等不良物質,

畢竟凱特還有在餵食母乳,

還是會擔心不好的物質會經由母乳讓寶寶吸收到,

讓原先對中藥也有諸多疑慮的凱特也整個放下心來。

接下來就是超爆多食物照片轟炸,

千萬不要在深夜看~會受不了XD

▲好多肉肉啊~看到就心花怒放,

還有消水腫的黑豆飯

▲排骨很入味,而且栗子燒的十分軟嫩。

▲雞肉烹調得味道很棒,肉質非常嫩。

▲豬肚含有豐富的鈣、鎂等營養成分

可以滋補產後媽咪虛弱的身體。

▲沒吃過的創意料理,非常新鮮

青醬有種獨特的風味!

養氣茶:枸杞、紅棗、黃耆、黨蔘,促進血液循環,補氣的!

止渴茶:羅漢果,這個我公公和老公都很愛喝。

這個是「丹蔘」

可以去淤活血,不會退奶。

(雖然我個人覺得會不會退奶還是和心情比較相關

像凱特是太累或心情不好就會沒奶)

▲玉膳坊的燉品真的讓人回味無窮,

茶油香的不得了,腰子燙得恰到好處,

不生不熟,外Q內軟!

蝦子超新鮮,

老公說剝的時候蝦殼咻一下就扒光了,

和別家差很多,代表不是冷凍很久的蝦蝦。

▲竟然有咖哩雞!實在令我又驚又喜,

咖哩就是一個超級下飯的東西啊~

▲這麼大片的魚,

真心的不知道他們預算怎麼抓欸!

▲這天又有鮑魚了!

▲是真實的地瓜,不是人工的地瓜料喔!

生完之後凱特手腳冰冷的情況又更嚴重了,

這時候就要多攝取一些暖暖的食物,

薑就是很適合的食物唷~

燉品可都是精華中的精華!

我都會先把燉品的湯全喝完,再開始吃菜,

不然喝不下很浪費呢。

▲這道菜也不是很常見的家常菜,

覺得玉膳坊的廚師實在很厲害,

青醬應該是九層塔打成泥狀,

能夠完美的蓋過扇貝的腥,搭配的十分得當!

▲最喜歡啃骨頭的我

看到帶骨羊肉更是眼睛為之一亮,

軟骨帶勁的口感真的是我的菜!

▲玉膳坊的甜點也都是水準很棒,

絕對都是被我喝個精光,最主要是不會太甜,

不會感覺很膩!!

▲這天的早餐有很美味的蘿蔔糕

不像外頭早餐店那麼油膩,

非常清爽可口。

▲這天的早餐有青木瓜,

青木瓜也是發奶聖物,哺乳的媽咪可以常吃!

▲又是超大塊的魚肉

湯頭燉的濃郁但魚肉完全沒有流失原本的風味,

還是十分鮮美柔嫩,實在很佩服!

▲這道雞捲一定要大力讚揚一番,

吃起來鮮嫩多汁,就像舒肥過的一樣,

保留雞肉鮮甜的原味,令人驚豔!

QQ的豬腳富含膠原蛋白,

超級發奶的食物,當然也是月子餐中的常客囉!

 


被這麼多美食轟炸之後

是不是也想手滑訂下去!!

玉膳坊還有小產、養胎、術後餐

可以依照各自的需求訂餐~

凱特覺得玉膳坊的月子餐

包裝的陶瓷碗和蓋子都超級乾淨

看起來是閃閃發光那種,不會像別家都髒髒舊舊的,

可以想見他們家非常注重衛生乾淨,

餐點也是新鮮、健康又美味,

食材都堅持選最好的,不用擔心食安的問題,

也不用自己洗碗,讓產婦能夠好好休息,

難怪是最多名人推薦的月子餐,

像侯佩岑、賈靜雯、陳海茵、嚴立婷等等

都是吃他們家的月子餐,

讓人覺得可以放心的跟風沒有問題!

真的用心的月子餐,

推薦給關心健康的妳~

 

 

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玉膳坊茶飲已經升級新包裝囉~

採用日本進口內層鋁箔包,保留了完整風味及營養

有興趣可前往了解: https://www.foodforhealth.com.tw/meal/index.php?index_m_id=1

 

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